Найти

Недвижимость в Аланья

Недвижимость в Анталия

Недвижимость в Белек

Недвижимость в Бодрум

Недвижимость в Газипаша

Недвижимость в Кемер

Недвижимость в Мерсин

Недвижимость в Сиде

Недвижимость в Стамбул

Недвижимость в Фетхие

  • Кто такая
    Кто такая
    Витана Калненек?
  • Еще не знакомы с
    Еще не знакомы с
    Андреем Барановым?
  • Татьяна Пекер
    Татьяна Пекер
    Кто это?
  • Мунира Иманкулова
    Мунира Иманкулова
    Кто это?
  • Кто такая
    Кто такая
    Сюзанна Паиз?

Первый в Турции музей сыра открывает свои двери

160926193659В восточной провинции Карс, в поселке Богатепе, все большее внимание туристов привлекает гастрономический и культурный объект – Музей сыра. Он был основан на базе молочной фермы, возраст которой 139 лет. Долгое время ферма была в запустении. Однако в 2010 году односельчане восстановили ферму и превратили ее в музей, главной достопримечательностью которого стал сыр.

В деревне изготавливают 32 сорта сыра по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Посетители музея могут их продегустировать. Провинция Карс славится своим самым известным сортом сыра – грюейр. Сыр грюей – это традиционный швейцарский сыр твердых сортов. Он имеет желтоватый оттенок и кремовый вкус с ореховыми нотками. Важной и самой длительной частью производства этого сыра является «аффинаж» («вызревание»).

Кроме сыра в музее представлены экспозиции с оборудованием, которое необходимо для его производства. Можно проследить как менялась технология производства сыра, его рецептура и внешний вид.

Популярность Музея сыра растет с каждым годом. В 2018 году его посетило около 17 тысяч человек. Во многом этому поспособствовало открытие железнодорожного маршрута Восточный экспресс. В 2019 году музей ожидает не менее 20 тысяч посетителей.

22-08-2019
Количество технопарков в Турции достигло 84В Турции увеличивается число технопарков, готовых предложить малому инновационному бизнесу все необходимые сервисы для роста. Об этом заявил министр промышленности…
20-08-2019
Ещё один банк Турции начал принимать карты «Мир»С августа российскую карту «Мир» начал принимать ещё один крупный банк Турции «Зираат Банк». Таким образом, «Зираат Банк» стал вторым…
19-08-2019
В Анталии открылось самое высокое колесо обозрения в ТурцииВ лунапарке Анталии открылось огромное колесо обозрения «Сердце Анталии» (Heart of Antalya). Новый аттракцион стал вторым по высоте в Европе…
15-08-2019
Стамбул открывает воздушные ворота для всего мираВласти Турции официально назвали новый аэропорт Стамбула крупнейшими воздушными воротами, которые открыты, в первую очередь, для международных рейсов. Соответствующее заявление…

Читать все новости...

Cumhuriyet Mah. Namik Kemal Cad. No: 8A/C Mahmutlar / Alanya / Antalya / Turkey.
Turkey Tel: +90 530 442 42 33 | Russia Tel: +7 (499) 350 16 45
Copyright Arbat Homes © 2012 - 2019. Все права защищены.
Заказать звонок / консультацию

Отправить
Заказ билетов

Send