Найти

Недвижимость в Аланья

Недвижимость в Анталия

Недвижимость в Белек

Недвижимость в Бодрум

Недвижимость в Газипаша

Недвижимость в Кемер

Недвижимость в Мерсин

Недвижимость в Сиде

Недвижимость в Стамбул

Недвижимость в Фетхие

  • Кто такая
    Кто такая
    Витана Калненек?
  • Еще не знакомы с
    Еще не знакомы с
    Андреем Барановым?
  • Татьяна Пекер
    Татьяна Пекер
    Кто это?
  • Виктория Демирова
    Виктория Демирова
    КТО ЭТО?
  • Мунира Иманкулова
    Мунира Иманкулова
    Кто это?

Забавные блюда турецкой кухни

Мы ранее уже не раз писали о богатстве и разнообразии и в этот раз решили поделиться с вам темой “забавные блюда турецкой кухни”. Дело в том, что названия её блюд так же богаты и разнообразны и о определенно стоят того, чтобы рассказать о них отдельно.

Некоторые экзмепляры настолько забавны, что могут даже шокировать.

Например, начнём со сладостей:

смешная турецкая кухня

Губы Дильбер (Dilber Dudağı) – именно так называется десерт на основе манки и щербета, который, скорее всего был назван в честь сладких уст какой-нибудь чернобровой прелестной турчанки по имени Дильбер

Палец визира (Vezir parmağı). Здесь сложно понять логику происхождения названия, однако факт есть факт и такой десерт существует.

Живот госпожи (Hanım göbeği). Очень милые на вид круглые пышечки с углублением в центре, которое часто заполняют начинкой в виде миндаля или шоколада. Пальчики оближешь!

Дно казана (Kazan dibi). Название говорит само за себя. И десерт правда очень похож на подгоревшее дно казанка или противня, в котором вкусная сладость запекалась. В это чудо турецкой кухни часто добавляют ваниль или другие

Бордельный десерт (Kerhane tatlısı). Это очень смешное название, происхождение которого трудно обьяснить. Само же лакомство очень напоминает знаменитые испанские чуррос, только еще слаще, ведь это же Турция.

Теперь о солёном

названия в турецкой кухне

Упавший в обморок имам (İmam bayıldı). Да, это наименование вкуснейшего блюда из баклажана. От которого действительно можно потерять голову. Обязательно советуем попробовать.

Вспоротый живот (Karnı yarık). Еще одно коронное блюдо турецкой кухни, достойное хвалебных од. Также готовится из баклажана, который запекают целиком и, с начинкой из мясного фарша, овощей и разнообразных приправ подают в виде красивых лодочек. В качестве гарнира идеально подходит золотистый рис на сливочном масле и вкусный турецкий айран. Пальчики оближешь!

Котлеты “женская ляжка” (Kadın budu köfte). Очередной потешный экземпляр, который нельзя не отметить. Котлеты чем-то напоминают знакомые нам гречневые котлеты с мясом и подаются с картофельным пюре.

Несмотря на местами странные названия, все без исключения блюда турецкой кухни достойны дегустации. Обязательно попробуйте и убедитесь сами!

14-02-2019
День святого Валентина в Турции. Как?День святого Валентина в Турции отмечают или нет? Спорный вопрос, так как красным цветом в национальном календаре этот день не…
12-02-2019
Салеп. Удивительный турецкий напиток.Пробовали ли Вы когда-либо салеп? Это очень вкусный напиток с интересным составом. Дело в том, что в его основе -…
09-02-2019
Тархана. Чудо турецкой кулинарииЧто за странное слово “тархана”? Есть в богатых недрах турецкой кухни интересный суп. Который называется тархана Суп этот – очень…
07-02-2019
Турецкие настольные игры. Поиграем?Существуют ли турецкие настольные игры? Если да, то какие? Насколько они популярны? Ответы на все эти вопросы в статье на…

Читать все статьи...

Заказать звонок / консультацию

Отправить
Заказ билетов

Отправить